生物发酵产业将发酵技术与现代生物技术相结合，以淀粉等其他农副产品为主要原料，利用生物细胞或酶的生物催化功能进行大规模的原料加工转化，用于生产高附加值产品。我国生物发酵工业的主要产品仍然是味精、赖氨酸、药物等产品，产量较大。由于发酵过程涉及多个环节，发酵气体成分复杂，具有异味，因此受到社会的广泛关注。采用有效的废气净化和恶臭控制技术，降低发酵气体对周围环境的影响，是当前生物发酵企业十分关注的问题。

微生物降解（生物法废气处理）的实质是利用废气中的有机组分作为碳源和能量，维持其生命活动，并在适当的环境条件下将有机物分解为二氧化碳、水、无机盐、生物质和其他无害物质。生物法是一种经济、有效、环保的VOCs处理方法，主要适用于低浓度有机废气的处理。

生物法的优点：

1、全自动控制，性能稳定，无需专人操作； 

2、有了长期的生物填料，微生物可以依靠洗涤液中的营养物质和气体中的气味物质生长，而不需要额外的营养。生物膜的生态条件稳定，单位体积生物量大，微生物群落具有较强的生物吸附和生物氧化能力，耐冲击性强，速度快，臭气物质分解效率高； 

3、塔身采用模块化结构，便于现场施工安装； 

4、生物法的配气方式，配气均匀，净化效率高达90%。